Receita de como fazer chocolate quente

Chocolate quente sem dúvidas é uma ótima alternativa para nos esquentarmos durante o inverno, já que a bebida dá uma sensação de calor ao ser ingerida. Um bom chocolate quente nos aquece e ainda proporciona energia devido as calorias presentes no leite, no chocolate e no açúcar, dessa maneira se o seu objetivo é emagrecer, alguns ingredientes podem ser substituídos pela versão light. Veja a seguir como fazer chocolate quente com essa deliciosa receita!

Ingredientes do chocolate quente

  • 1 litro de leite (pode-se usar leite desnatado)
  • 4 colheres de sopa de chocolate pó (não pode ser achocolatado, deve ser o chocolate em pó sem açúcar, de preferência o chocolate “do padre”)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • canela em pó ou canela em pau

Modo de preparo do chocolate quente

  1. Bata no liquidificador metade do leite, o chocolate e o leite condensado. Em seguida, coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo em temperatura média.
  2. Leve do liquidificador ao fogo em uma temperatura média.
  3. Adicione a outra metade de leite em um recipiente junto com o amido de milho, o leite servirá para dissolver o amido de milho.
  4. Adicione o conteúdo da xícara na panela e misture até que engrosse, se você for usar canela em pau adicione também na panela e mexa, caso for usar canela em pó somente adicione a canela em pó já na xícara de servir, polvilhando a canela.
  5. Se desejar, adicione chantilly em cima da xícara, dará um toque especial.

como fazer chocolate quente

Mais dicas de como fazer chocolate quente

  • O uso de canecas de cerâmica podem ajudar a manter a temperatura.
  • Quanto maior do teor de cacau o chocolate tiver, melhor será o resultado.
  • Pode-se usar creme de leite para encorpar a receita de chocolate quente.

Se você gostou da receita de chocolate quente ou ficou com água na boca, não deixe de compartilhar com seus amigos, aposto que eles também merecem saborear um delicioso chocolate quente.

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